NutraOleum: Valor añadido en la almazara

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NutraOleum

InterEmpresas publicó un resumen de los objetivos y resultados más relevantes obtenidos en el proyecto “Nuevos procesos en la industria almazarera andaluza para la elaboración de nuevos productos de alto valor biológico con aplicaciones en salud humana (NutraOleum)” financiado por el Ministerio de Economía y Competitividad y cofinanciado con Fondos FEDER y llevado a cabo por Elayo y otros grupos de investigación referentes en el en el área de la nutrición y la medicina de nuestro país.

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