Crema de Aceite de Oliva Virgen Extra

Crema untable saludable en forma de emulsión con un alto porcentaje de Aceite de Oliva Virgen Extra.

Crema de Aceite de Oliva Virgen Extra
  • Aceite de Oliva Virgen Extra

    Más del 90%

  • Grasas trans

    0%

  • No necesita frío

    Estable

Exquisita crema untable

Esencia y sabor tradicional del aceite

La Crema de Aceite de Oliva Virgen Extra tiene todos los beneficios y propiedades saludables del Aceite de Oliva Virgen Extra.

En Elayo hemos adaptado nuestros procesos para obtener un producto con una base de Aceite de Oliva Virgen Extra de alta calidad con una textura muy atractiva, que permite consumir este alimento de forma totalmente diferente a la tradicional.

De esta forma, ampliamos las alternativas gastronómicas y obtenemos una Crema untable de fácil manejo y con gran estabilidad, ya que no necesita refrigeración.

Crema de Aceite de Oliva Virgen Extra

Crema de Aceite de Oliva Virgen Extra

Características

Es una emulsión de Aceite de Oliva Virgen Extra ideal para untar. Es un  producto con una adecuada resistencia al escurrimiento y de consistencia perfecta.

La Crema de Aceite de Oliva Virgen Extra es una buena alternativa saludable frente a margarinas y mantequillas. Podemos elaborarla además con nuestros Aceites Aromatizados dotándola de diferentes aromas.

Con la misma base, hemos creado una Mermelada de Aceite de Oliva Virgen Extra sin azúcares. Esta referencia contiene un 95% de Aceite de Oliva Virgen Extra y un edulcorante natural (stevia), que le aporta un sabor dulce muy agradable.

Estas cremas de aceite presentan un color amarillo dorado y un aroma fresco con una agradable e intensa sensación cuando funden en el paladar.

Propiedades

Se caracterizan por poseer una elevada composición de ácidos grasos monoinsaturados entre los cuales se encuentra el ácido oleico. No contienen grasas trans contribuyendo a mantener una dieta totalmente equilibrada.

Es un alimento listo para el consumo que no requiere procesamiento culinario adicional, ideal para untar en tostadas, sándwiches, como aperitivo, acompañamiento de quesos, patés, carnes, y frutas, etc.

Posibilidades de Elaboración

En Elayo podemos elaborar Crema de Aceite de Oliva Virgen con nuestro aceite procedente de las proximidades de la Sierra Sur de Jaén con tu propia marca o la nuestra.

Ofrecemos varios productos con base de aceite de oliva virgen extra para untar:

  1. Crema de Aceite de Oliva Virgen Extra suave y Crema de Aceite de Oliva Virgen Extra con aromas: mantequilla, melocotón, chocolate, naranja, etc.
  2. Mermelada de Aceite de Oliva Virgen Extra.

Estamos abiertos y capacitados para adaptarnos a varias posibilidades para que puedas elegir el producto que desees.

Si cuentas con materia prima propia para elaborar este producto o si quieres que nosotros lo elaboremos para ti, de principio a fin, no dudes en contactarnos.

Elige cómo quieres que nos pongamos en contacto contigo, mail o teléfono.



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